8 septiembre 2010
Ciudadela Gourmet es un nuevo programa organizado por el Ayuntamiento de Pamplona dentro del Año Jacobeo y enmarcado en la campaña “Pamplona, la primera del Camino”. En el que se aúnan la alta cocina navarra, la historia de la Ciudadela y la música.
Todos los jueves del verano, una representación de los mejores chefs de Navarra prepararán cenas ambientadas cada una en una época histórica que se verá reflejada en los menús y en la música.
Los viernes la oferta estará centrada en vinos de la Ruta del Camino de Santiago acompañados por cazuelitas y pinchos elaborados con productos navarros. Además, los cuatro sábados de agosto se podrá disfrutar de los vinos navarros mientras se observan las estrellas de la mano de un experto en Astronomía.
Los jueves entre el 22 de julio y el 2 de septiembre la planta baja de la Sala de Armas de la Ciudadela se convertirá en un comedor de lujo que ofrecerá cenas temáticas donde los comensales podrán disfrutar de un encuentro personal con el chef de uno de los ‘Restaurantes del Reyno’ participantes: Alhambra, Túbal, Castillo de Gorráiz, El Molino de Urdániz, Treintaitrés, Rodero y Josetxo.
Será un recorrido histórico en el que cada noche se evocará una época constructiva e histórica diferente, a través de sus protagonistas y de la música: Medievo, Renacimiento, Barroco, Clasicismo, Romanticismo y contemporáneo.La música será ofrecida por Ensemble Durendal, Música Reservata, Dúo Parnaso, Twocello, Cuarteto Marnay y Hellocello.
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